O mnie

Nazywam się Marta i uwielbiam gotować - tak w wielkim skrócie mogłabym przedstawiać się obcym ludziom.

W mniejszym skrócie mogłabym powiedzieć o sobie bardzo wiele rzeczy.

Gotowanie nie zawsze było moją pasją. Prawdę mówiąc, nauczyłam się sztuki łączenia smaków (oraz nieprzypalania kotletów) dopiero, gdy wyprowadziłam się z domu na studia. Chcąc nie chcąc, musiałam spróbować przyrządzać różne potrawy, gdy miałam serdecznie dość zawekowanego bigosu i pulpetów. Dalej już jest prosto - najzwyczajniej w świecie mi się to zajęcie spodobało. I to na tyle, że najlepszą pamiątką z podróży albo prezentem jest dla mnie obecnie produkt spożywczy lub akcesoria kuchenne, a na oglądaniu kanałów kulinarnych na youtube mogłabym spędzać długie godziny.

Jak gotuję? Nie mam jednej ulubionej kuchni, którą eksploatuję cały czas, chociaż uwielbiam azjatyckie. Jestem bardziej skłonna powiedzieć, że niektóre kuchnie mają większy wpływ na moje potrawy niż inne - wśród nich jest japońska, chińska, indyjska, skandynawska i śródziemnomorska.

A dla kogo gotuję? Dla wszystkich dookoła :) Gotowanie dla siebie samej jest zwyczajnie w świecie nudne.

A co poza gotowaniem?

Obecnie lwią część mojego życia zajmuje praca jako nauczycielka angielskiego. Lubię kontakt z ludźmi w każdym wieku, a poza tym zawsze kochałam języki obce (uczyłam się już angielskiego, niemieckiego, japońskiego, łaciny, francuskiego, szwedzkiego i norweskiego) i cieszę się ogromnie, że mogę pracować w swoim wyuczonym zawodzie - czyli anglisty.

Moją wielką pasją jest kultura Japonii - i nie mam tu na myśli mangi i anime, ale Japonia jako taka, od czasów najdawniejszych, aż po obecną popkulturę. Miałam zresztą szczęście odwiedzić ten kraj w 2008 roku i muszę przyznać, że było to jedno z najlepszych doświadczeń w moim życiu.

Oprócz tego fascynuje mnie temat psychologii (zwłaszcza społecznej) i samodoskonalenia się. Niektórzy mówią, że powinnam zostać psychologiem i pomagać ludziom, ale ja czuję się jednak lepiej po tej stronie, gdzie mogę traktować to jako deser :)
Poza tym - co dla niektórych wydaje się dziwne i trudne do uwierzenia - jestem dumnym geekiem i gamerem. Uwielbiam gry komputerowe, konsolowe i planszowe, fantastykę i RPGi. Potwierdza to fakt, że moja praca licencjacka była o metaforach w języku Gwiezdnych Wojen, a magisterska o filmowych adaptacjach Hobbita :)